茶藝樂園乃本港烏龍茶最具備專業水準之推介者，原因是在本店開業之前（一九八八年）已涉足於中國福建安溪，武夷山、廣東潮安縣以及台灣等烏龍產地著名之茶區。從初期考察和深入了解當地各不同制茶方式與特殊技巧而悟出各生產者個別獨到之處，繼而建立起供應者與追棒者的嚴謹供求關係，故此本號出品的各類優質烏龍茶具極高品質水平，甚至有些特殊品種非一般用家隨意在外可買到。例如我店名傳四海的嵨崠宋種單叢，〝貢焙〞接枝一代大紅袍，〝貢焙〞極品觀音王和老凍頂茶王等。

其次我店更追求別愷一格的陳年烏龍茶。從研究到開發已經歷十多年的時間，今天可以用更豐富的經驗去掌握品質，效果更趨成熟。好此道知音者倍添享受亦好評如潮。實質品評烏龍茶的最高境界並非那些每年都可以種出來或是春秋兩季，年年就可以用金錢買回來的鮮香烏龍茶，而是經焙足火功密封收藏經年的優質陳年老烏龍，這類罕有的特殊陳放烏龍茶就只有知音的專業者才會用心炮制出來，好讓好此道者滿足個人口褔。清代就有位品嚐烏龍高手，他作了一首詠茶詩如下：

本店園主陳國義先生早已深入理解到焙火功夫對烏龍茶陳化過程之重要性後，曾多次遠赴台灣，安溪，武夷山尋找焙茶高手以增見聞，經過多次嚐試與失敗，累積了珍貴的經驗而悟道作詩如下：

祝各位欣賞烏龍茶更上一層樓，願與同好者分享心得。

香港茶藝樂園以上烏龍茶圖表除了表達〝清香形〞與〝濃香形〞及產地之外更清晰地表達了每一品種都列明焙火受溫不同程度，好使烏龍茶愛好者有多種選擇，這亦是本店在港成立十多年以來最引以自豪之舉，到目前香港開埠數百年以來全港第一家，亦是唯一的一家對烏龍茶可如此深入去瞭解焙火這功夫和發揮茶的特殊個性。

本號專業優質焙火茶歡迎國內外高級茶藝館，酒店定購 (以批發價優惠) 可出貴號招牌，(歡迎比較)。

以上為參考價格，實際價格若有變動恕不另行通知