創立宗旨品茗是我國民族在日常生活上一個崇高的行為,既怡情養性又有益身心。然則每天飲茶並不計較其味者可稱作牛飲。由於大部份人習慣了牛飲,故茶藝 一直未能在本地提升。 一九八八有見及此,茶藝樂園於1988年自資成立,成為本港最具特色的茶藝店,重點在推廣中國優質名茶並教授年青的一輩認識中國茶文化裡的生活藝術,亦提高這一代年青人飲食健康的意識,故特設有茶藝品茗學習班,讓他們多方面了解中國茶藝優美的另一方面。 此外,茶藝樂園亦不遺餘力,每年多次參加公開展覽活動,並創立免費試茶服務,更不辭勞苦,經常搜羅新舊名茶及各種精緻茶具以滿足茶藝同好者。本店又作全港首創,將茶藝心得自資拍成錄影帶,給初入門者細細欣賞。於千禧年間,本店成立了一所全港最大的茶具展覽廳及品茗活動室,以供茶藝愛好者暢敘,並藉此提高其品茗之道。 茶藝樂園希望通過此國粹文化廣結良緣,與君共醉天賜靈草。
陳國義先生簡介 陳君於一九九一年開設了中國茶藝課程為愛茶者有一個初入門的基礎,並於一九九三年自資拍製了全港首創的錄影帶“中國名茶沖泡法”二卷,並在店內創立免費試茶服務。 於一九九四年,陳君應廣州陳國璋先生邀請合作在越秀公園對面之〝蘭圃〞設立中國第一家現代化管理之〝茶藝樂園〞並且全責在國內培訓第一批優質全女班農 二○○一年陳君設立另一茶藝悠閒館名為“陳茶館”佔地三千多平方尺至今仍全港最具規模,讓愛茶人有一個好去處,地點位於九龍荔枝角長順街十一號地下。 陳君於一九九二年間曾擔任香港電台第一台「茶藝世界」節目主持人。最近陳君在香港無線電視下午二時零五分老友記節目共五集作茶藝專題介紹並為香港電台於零四年三月開始設計二十六集為長者作空中茶藝課程講座,陳君海內外桃李滿門,為茶而歌。 經歷十七年品茶,知茶,識茶,陳君以成為多才中國品茗茶藝專家。對於雲南新舊普洱茶,陳君也是品質鑑評專家。多年來陳君在香港及國內培養出多位茶藝界傑出人仕,雖然為人低調但陳君意願為愛茶人與其他同道高人交流心得。
|
|||||||||||||